ズッキーニ・赤ピーマン・黄ピーマン・ナスをグリルし、出汁で軽く湯がいたものをたっぷりトッピング。大根おろし・ねぎ・花かつおと合わせて頂きます。

香りがよい桜海老をまぶしたサクサクの天ぷらに、たっぷりの大根おろしとねぎ、花かつお。ぶっかけ出汁を絡めてどうぞ。

山菜にカラフルな野菜を加えて、色鮮やかに仕上げました。ほっとする味の温かいおそばです。